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 Il
fait plus de 400 ans que les San Fermins, connus dans le monde entier grace à Hemingway,
sont célébrés à Pamplona. Chaque année des gens de Pamplona et du monde entier viennent
à cette semaine de fête, joie et bruit, dans laquelle des processions et des comparses
parcourent la ville.
Tout commence le 6 juillet dans la place de la mairie avec le "txupinazo",
le pétard qui annonce la fête au milieu d'un tumulte de chants, des cris et des sifflements:
"Gens de Pamplona, Vive les San Fermins!". De là, la ville entière change d'un coup
et des rituels, des événements et célébrations comme le Riau-Riau et l'événement avec
la plupart de personnalité des fêtes, le "Encierro", ont lieu dans des rues pleines.
 Peu
avant le début du "Encierro" les jeunes garçons se confient à l'image du patron, orné avec
des écharpes, et chantent trois fois. Alors, un pétard avertit que les taureaux sortent
et un second annonce que tous les taureaux sont dans la rue, donnant début à la carrière
des jeunes garçons devant les taureaux; deux ou trois minutes intenses qui garantissent
l'adrénaline pour tous, pendant un tour d'approximativement 800 mètres. |
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